Offre d'emploi

Description du poste

MISSIONS :

Le/la barman/barwoman sera en charge de l’accueil, du service et des client.es du bar et du restaurant sur les services du midi et du soir pendant la semaine.

Sous la supervision du responsable bar, le/la barman/barwoman sera en charge de tous types de travaux :

– Mise en place de la salle de réception (restaurant) et du bar
– Ouverture ou fermeture de son espace de travail ainsi que les autres pièces du lieu si besoin.
– Accueillir et servir les client·e·s
– Faire les encaissements
– Changement des futs de bière
– Réassorts des frigos
– Nettoyage et vaisselle
– Gestion de l’espace cantine et en assurer la propreté
– Gérer l’espace lors d’événements ponctuels et savoir faire face aux imprévus avec aisance
-Faire la caisse en fin de service et s’assurer que tout est en ordre financièrement
-Réception et rangement des livraisons
-A la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, du bar, du restaurant et faire la caisse afin de clôturer la journée.

Description du profil recherché

-Expérience en bar souhaité
-CAP, BEP ou expérience en bar équivalente
-Un enseignement poussé comme une MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS peut faciliter une évolution professionnelle plus rapide
-Intérêt et sensibilité.e aux questions liées à la lutte contre les discriminations et les VHSS (violences et harcèlement sexistes et sexuels)

QUALITÉS PRINCIPALES

-Personne de confiance
-Grande capacité de travail et d’adaptation
-Forte motivation
-Sens de l’accueil
-Esprit d’initiative
-Aptitude à travailler en équipe
-Résistance au stress et bonne condition physique
-Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
-Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
-S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
-Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité au bar et dans le lieu
-Avoir le sens de l’observation

Modalités

CONDITIONS DE L’EXERCICE DE L’ACTIVITÉ

-Lieu d’exercice : Mains d’Œuvres – 1 rue Charles Garnier – 93400 Saint-Ouen
-Grande disponibilité nécessaire notamment certains soirs et week-end
-Contrat à durée indéterminée 35h / semaine
-Rémunération sur la base du Groupe B de la convention collective ECLAT – 1 825€ brut

CANDIDATURE ET PROCESSUS DE RECRUTEMENT

-Faire parvenir CV et lettre de motivation à recrut@mainsdoeuvres.org
(Merci de préciser que la candidature concerne le poste de barman/barwoman dans l’objet du mail)
-Date limite de candidature : 16 avril 2023
-Prise de poste : dès que possible